شهيوات الحادكات

Saturday, August 29, 2015

دجاج لذيذ وسريع من الهند.

المقادير

الطريقة

نضع الزيت فى مقلاة على النار إلى أن يسخن قليلاً.
نضع البصل إلى أن يذبل ثم الثوم والزنجبيل.
نضيف الدجاج والتوابل ونترك الدجاج على النار إلى أن يتحمر قليلاً.
نضيف قليلاً من الماء، حوالي نصف كوب، ونترك الدجاج حتى يغلي.
نضيف الملح والفلفل ونغطي القدر ونهديء النارونتركه حتى ينضج وتتبقى قليل من الصلصة الغليظة..وبالهناء والشفاء.

المزيد من الوصفات في التطبيق التالي

المقادير

الطريقة

تقطع الشعرية وتسلق حتى تصبح ناضجة.
تقطع جميع المقادير الى شرائح.
يحمر البصل الأبيض ، ثم يضاف الية اللحمة المفرومة.
يترك قليلاعلى النار ، ثم يضاف الية جميع التوابل ومكعب خلاصة مرق الدجاج.
يترك قليلا ثم يضاف الية الشعرية المسلوقة.
يقلب قليلا ويضاف الية الملفوف ويقلب كي لا يحترق، ثم يضاف إليه جميع المتبقي من الخضار عدا البصل الأخضر.
يترك على النار حتى ينضج، ثم أخيرا يضاف البصل الأخضر.
يترك قليلا مع التقليب الجيد. يقدم ساخنا كوجبة عشاء أساسية وخفيفة ومفيدة. بالهناء والشفاء.

المزيد من الوصفات فى التطبيق التالى